Connect with us

Kesehatan

Pentingnya Nutrisi Terbaik untuk Anak Usia Dini

Published

on

Ilusitrasi: Anak usia dini. pexels/RDNE Stock project.

SOROTAN KATA – Pentingnya nutrisi terbaik untuk anak usia dini, ini alasannya, periode emas anak, yang dikenal sebagai “golden age,” adalah fase pertumbuhan dan perkembangan yang sangat cepat, terjadi antara usia 0 hingga 6 tahun. Pada masa ini, perkembangan otak anak mencapai 80%.

Setelah periode ini, perkembangan otak hanya bertambah 20%, dengan sisanya melibatkan perluasan permukaan otak dan peningkatan kompleksitas jaringan saraf. Di negara berkembang, banyak anak mengalami malnutrisi, yang membuat tubuh mereka lebih rentan terhadap penyakit dan menghambat perkembangan otak.

Advertisement

Kekurangan gizi ini juga berdampak negatif pada sistem saraf otak dan meningkatkan risiko penyakit kronis di masa dewasa, bahkan bisa berujung pada kematian. Oleh karena itu, nutrisi otak anak merupakan elemen penting dalam proses tumbuh kembang otak.

Kebutuhan nutrisi setiap individu dipengaruhi oleh usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas. Nutrisi yang dibutuhkan anak berbeda dari kebutuhan orang dewasa.

Advertisement

Anak-anak di usia dini berada dalam fase pertumbuhan intensif, sehingga kebutuhan nutrisinya cenderung lebih tinggi karena sifat unik mereka yang aktif dan suka bereksplorasi.

Aktivitas ini mendukung perkembangan kognitif, motorik, mental, dan sosial mereka. Karena itu, menjaga kesehatan anak sangat penting untuk menunjang aktivitas mereka.

Advertisement

Sayangnya, pemenuhan nutrisi yang optimal bagi perkembangan otak anak di Indonesia masih belum ideal, ditunjukkan oleh banyaknya anak yang berisiko mengalami masalah perkembangan otak akibat kekurangan gizi.

Perkembangan Otak pada Anak

Perkembangan otak dimulai sejak sebelum kelahiran. Pada usia 3 minggu, otak bayi yang masih berbentuk embrio mulai berkembang dengan terbentuknya “tabung syaraf,” yang mengalami pembelahan hingga 250 ribu kali per menit. Pada usia 6 minggu, aktivitas otak meningkat seiring berkembangnya pembuluh darah untuk mendistribusikan oksigen ke setiap sel. Dalam dua tahun pertama, perkembangan otak dan koneksi saraf anak terjadi secara signifikan. Otak terdiri dari miliaran sel saraf yang terus berkembang hingga usia dua tahun dan setelahnya. Proses ini juga melibatkan pembentukan sinapsis, yang merupakan hubungan antara neuron. Sinapsis memungkinkan komunikasi antar sel saraf, mendukung berbagai fungsi otak.

Advertisement

Pentingnya Nutrisi untuk Otak

  1. Nutrisi sangat penting untuk menjaga fungsi otak yang optimal. Nutrisi yang cukup membentuk fondasi untuk kinerja otak yang baik.
  2. Kekurangan nutrisi berdampak pada kemampuan kognitif dan perilaku anak.
  3. Pola makan menjadi salah satu faktor penting dalam pertumbuhan dan perkembangan otak, terutama pada masa bayi dan anak-anak.

Nutrisi Terbaik untuk Otak Anak

  1. Kecukupan nutrisi penting untuk perkembangan tubuh dan otak anak. Pola makan yang baik mendukung fungsi kognitif, sedangkan kekurangan nutrisi dapat menurunkan kemampuan kognitif anak.
  2. Ada lima kelompok makanan yang direkomendasikan untuk kesehatan otak, yaitu ikan, kacang-kacangan, telur, sayuran berwarna, dan buah-buahan.
  3. Ikan salmon kaya akan asam lemak omega 3 (DHA dan EPA) yang mendukung perkembangan otak dan sistem peredaran darah anak.
  4. Kombinasi omega 3, omega 6, dan omega 9 mendukung perkembangan kognitif bayi. Bayi yang cukup asupan ketiga nutrisi ini cenderung memiliki kecerdasan lebih baik.
  5. Kacang-kacangan dapat meningkatkan aktivitas gelombang otak. Kacang merah khususnya memiliki manfaat bagi fungsi otak.
  6. Telur kaya akan kolin, nutrisi penting untuk kesehatan otak. Penelitian menunjukkan bahwa memberikan telur kepada bayi usia 9 bulan mendukung perkembangan otak mereka.
  7. Buah dan sayuran penting dalam pola makan sehari-hari, bersama dengan ikan, telur, kacang, serta sumber karbohidrat seperti nasi dan roti. Mengonsumsi buah dan sayuran secara teratur memberikan vitamin dan mineral yang mendukung kinerja otak yang optimal.***
Advertisement

Trending