3 Manfaat Konsumsi Buah dan Sayuran, Salah Satunya Performa Otak

SOROTAN KATA – Mendapatkan tubuh sehat bukanlah satu-satunya manfaat yang akan Anda peroleh dari mengonsumsi buah dan sayur. Dikutip dari laman promkes.kemkes.go.id, mengonsumsi kedua jenis makanan ini secara rutin ternyata memberikan sejumlah manfaat yang mungkin belum diketahui oleh masyarakat umum.

Manfaat

1. Meningkatkan performa otak
Sebagian besar buah yang sudah maupun belum Anda kenal kaya akan gizi dan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Dari sekian banyak manfaat yang akan Anda peroleh, meningkatkan daya ingat sekaligus melindungi sel-sel otak adalah dua poin penting yang diberikan oleh sayur dan buah.

Antioksidan berperan dalam melawan radikal bebas dengan memperlambat atau mencegah oksidasi molekul lain.

Bahkan, beberapa jenis buah dapat melindungi Anda dari penyakit Alzheimer. Beberapa buah yang sebaiknya Anda konsumsi meliputi jeruk, apel, jambu biji, alpukat, pepaya, dan mangga.

2. Mengurangi risiko penyakit kanker
Kanker merupakan penyakit kronis yang saat ini belum memiliki obat yang pasti. Meskipun sulit untuk disembuhkan, pertumbuhan sel-sel jaringan tubuh yang tidak normal ini dapat dicegah sejak dini dengan mengonsumsi beberapa jenis buah berwarna merah dan ungu.

Buah seperti stroberi dan tomat memiliki manfaat dalam menyediakan senyawa seperti likopen dan antosianin yang dapat mencegah perkembangan kanker berkat kandungan anti-kanker alami.

Mengonsumsinya secara teratur akan membantu tubuh Anda dalam melawan pertumbuhan sel jaringan yang tidak normal.

3. Sumber utama antioksidan
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, banyak buah dan sayur yang kaya akan antioksidan—molekul yang dapat memperlambat atau mencegah oksidasi molekul lain.

Oksidasi sangat berbahaya karena dapat menyebabkan munculnya radikal bebas yang berpotensi merusak sel-sel tubuh.

Karena tubuh manusia tidak dapat memproduksi vitamin sendiri, maka disarankan untuk mengonsumsi buah dan sayur secara teratur agar dapat memperoleh asupan antioksidan yang cukup.

Buah-buahan yang kaya akan vitamin A, vitamin C, dan vitamin E sangat direkomendasikan untuk menjaga kesehatan Anda.

Masih banyak manfaat lain yang terkandung dalam buah dan sayur. Yang pasti, aturlah pola makan Anda agar dapat memperoleh manfaat maksimal dari buah dan sayur.***