SOROTAN KATA – Akhir-akhir ini, banyak anak mengalami masalah kesehatan mata, yang kemungkinan disebabkan oleh kekurangan vitamin A atau paparan radiasi dari perangkat elektronik seperti komputer, televisi, laptop, konsol permainan, dan ponsel pintar. Aktivitas ini sulit dikendalikan karena teknologi elektronik telah menjadi bagian penting dalam kehidupan mereka.

Pertanyaannya adalah sejauh mana masyarakat dan orang tua dapat mengatur penggunaan perangkat tersebut oleh anak-anak. Pemerintah dan masyarakat mungkin perlu mengembangkan program untuk mengatasi masalah yang semakin mengganggu keseharian anak-anak.

Di masa lalu, masalah kesehatan mata sering diatasi dengan pemberian suplemen vitamin A. Mengingat vitamin A efektif untuk menangani masalah mata pada anak-anak, sangat penting untuk memastikan asupan makanan yang kaya vitamin A, terutama dari sayuran, buah-buahan, dan daging seperti hati.

Vitamin A memiliki peran krusial dalam menjaga kesehatan mata karena merupakan komponen utama dalam pembentukan pigmen visual di retina, yang diperlukan untuk penglihatan yang baik. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan gangguan penglihatan yang serius, termasuk kebutaan.

Oleh karena itu, pemberian suplemen vitamin A menjadi salah satu strategi utama dalam program kesehatan masyarakat untuk mencegah dan mengatasi kekurangan vitamin ini. Biasanya, langkah ini dilakukan melalui program suplemen bagi anak-anak dan ibu hamil, serta kampanye pencegahan kekurangan vitamin A.

Fungsi Umum Vitamin A

1. Kesehatan Mata: Vitamin A dikenal luas karena perannya dalam menjaga kesehatan mata. Nutrisi ini membantu mengubah cahaya menjadi sinyal yang dikirim ke otak, melindungi sel-sel mata, dan mengurangi risiko terkena penyakit mata, seperti rabun senja.
2. Reproduksi: Vitamin A juga penting untuk kesehatan organ reproduksi, terutama dalam perkembangan sperma pada pria dan sel telur pada wanita.
3. Kesehatan Umum: Selain menjaga kesehatan mata, vitamin A berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit seperti campak, diare, dan infeksi lainnya.
4. Perlindungan Organ dan Pertumbuhan: Vitamin A melindungi permukaan mata, mendukung kesehatan sistem pernapasan dan pencernaan, membantu pertumbuhan tulang dan gigi, serta menjaga lapisan sel epitel kulit. Vitamin ini juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh dalam melawan infeksi.
5. Sumber Vitamin A: Karena tubuh tidak dapat memproduksi vitamin A sendiri, sumbernya harus didapatkan dari luar. Sumber hewani seperti telur, ikan, daging, dan hati kaya akan vitamin A.

Sayuran dan buah-buahan seperti wortel, bayam, mangga, pepaya, pisang, dan tomat mengandung beta-karoten (provitamin A) yang dapat diubah oleh tubuh menjadi vitamin A. Beberapa makanan juga diperkaya dengan vitamin A, seperti margarin dan minyak goreng.***